Prepare uma receita de geladinho cremoso de frutas! Os geladinhos cremosos de frutas são uma deliciosa sobremesa para se refrescar nos dias quentes bem como no verão. Eles são fáceis de fazer, requerem poucos ingredientes e você pode usar praticamente qualquer fruta que tiver em casa. Além disso, eles são mais saudáveis do que os picolés comprados no supermercado, pois você controla exatamente o que vai neles.
Se você quer aprender a fazer esses refrescantes geladinhos caseiros, confira nossa receita simples abaixo. Vamos mostrar como preparar geladinhos cremosos de frutas em apenas alguns passos.
Ingredientes para Geladinho Cremoso de Frutas
Os ingredientes exatos irão variar dependendo das frutas que você escolher, mas os itens básicos que você precisará são:
- 2 xícaras de frutas picadas (bananas, morangos, manga, abacaxi, etc)
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de fruta 100% natural (laranja, limão, etc)
- Raspa de limão ou laranja (opcional)
As frutas podem ser frescas ou congeladas. Se você usar frutas congeladas, poderá pular a etapa de congelar os geladinhos depois.
Modo de Preparo dos Geladinhos
Fazer os geladinhos cremosos é muito fácil e rápido. Veja o passo a passo:
Etapa 1: Picar as frutas
Comece picando as frutas escolhidas em cubinhos pequenos, para caber no palito do geladinho. As frutas mais indicadas para esse tipo de receita são:
- Banana
- Morango
- Kiwi
- Manga
- Melão
- Abacaxi
- Uva
- Maracujá
Mas sinta-se à vontade para experimentar o sabor de outras frutas também.
Etapa 2: Misturar os ingredientes
Em um liquidificador, adicione as frutas picadas, o iogurte, o leite condensado, o suco de fruta e a raspa de limão ou laranja.
Bata tudo até obter um creme homogêneo. Adicione um pouco de água se a mistura ficar muito espessa.
Etapa 3: Colocar nos palitos
Despeje a mistura em forminhas de geladinho ou em recipientes com palito.
Leve ao freezer por no mínimo 6 horas antes de consumir.
Dicas para Geladinho Perfeito
Siga estas dicas para obter o melhor resultado com sua receita de geladinho cremoso de frutas:
1. Escolha frutas maduras e doces
Frutas mais maduras resultam em mais doçura natural. Isso evita adicionar muito açúcar à receita.
2. Alterne as frutas
Além disso você pode fazer combinações deliciosas alternando as frutas. Experimente morango com banana, kiwi com abacaxi, ou o sabor que preferir.
3. Congele totalmente
Certifique-se de congelar bem os geladinhos antes de consumir, para eles ficarem cremosos. 8 horas no freezer é o ideal.
4. Sirva com calda
Fica uma delícia servir os geladinhos com uma calda de chocolate ou morango por cima.
5. Decore os palitos
Deixe os geladinhos mais atraentes decorando os palitos com por exemplo: fitas, adesivos, glitter comestível, etc.
6. Faça porções individuais
Contudo ao invés de uma forma grande, faça em forminhas individuais. Assim dá para variar os sabores.
Deliciosas Variações
Algumas variações para criar novos sabores de geladinho cremoso de frutas:
- Geladinho de limão: suco de limão, raspa de limão, iogurte de limão e bem como leite condensado.
- Geladinho de chocolate: banana, chocolate em pó, iogurte e leite condensado.
- Geladinho de coco: abacaxi, leite de coco bem como leite condensado.
- Geladinho de amora: amora, iogurte de morango e suco de limão.
- Geladinho de café: banana, café solúvel e bem como leite condensado.
- Geladinho de nutella: banana, nutella, leite condensado.
Portanto use sua criatividade para inventar novos sabores! Além disso a combinação de frutas, iogurte, leite condensado e suco faz uma base deliciosa.
Conservação e Armazenamento
Os geladinhos caseiros duram cerca de 2 semanas armazenados no congelador bem fechados em sacos plásticos.
Para que eles não percam a consistência cremosa, é importante nunca descongelá-los e congelá-los novamente.
Consumir assim que retirados do congelador. Não recongele sobras!
Conclusão
Por fim essa receita fácil de geladinho cremoso de frutas é perfeita para se refrescar no calor. O passo a passo simples permite fazer um geladinho delicioso e saudável em casa com os ingredientes que tiver à mão.
Então experimente combinações de frutas com iogurte, leite condensado e suco até encontrar seu sabor favorito.
Compartilhe esta receita e publique fotos dos seus geladinhos caseiros! Deixe um comentário contando qual foi a sua fruta preferida para usar nessa sobremesa refrescante. Além disso aproveite o verão com esses deliciosos geladinhos cremosos!
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